Do Kaliningradu powróciło obchody Długiej Kiełbasy

18 października w Kaliningradzie w trakcie międzynarodowej wystawy Agrokompleks 2007 została przedstawiona kiełbasa o długości 380 m nazywająca się "Królewiecka Długa". Tym samym zostało przywrócone do życia obchody Długiej Kiełbasy. Kiełbasę wykonała spółdzielnia Kolada ze Sławska.

Pawieł Cymbalij, pryncypał spółdzielni Kolada poinformował, iż pierwsza "Królewiecką Długą" powstała w 1520 roku. Miała w owym czasie rozciągłość 20 m. rekord długości został pobity w 1601 roku i wynosił 600 m.

Wędlinę zrobiono z sześciu świń i ok. 2 kg przypraw. Kucharze na jej przyrządzanie poświęcili dwójka dni. by kiełbasę wtaszczyć na teren ekspozycji potrzebnych było 120 osób.

Archiwum

Wszystkie dostępne tematy